溶菌酶是一种白色、微白色结晶型或无定型粉末，无臭、味甜且易溶于水，不溶于有机溶剂。

1、可促进饲料中营养物质的消化、吸收，提高饲料的转化率，并最大限度地提高饲料原料的利用率。

2、可有效促进动物的生长性能。

3、对革兰氏阳性菌等有害微生物有抗菌作用。

4、可以提高动物的免疫力，增强其对疾病的抵抗力。