盛夏高温与主汛期双重叠加,水产养殖风险隐患陡增。当前,我省正式进入水产养殖防灾减灾关键窗口期,气象部门预报显示,7月中下旬淮河以北大部地区将持续遭遇高温天气,局部最高气温超38℃,叠加5至7级偏北风、短时强降水等对流天气,高温、暴雨、大风交替出现,极易造成养殖水体缺氧、水质骤变、养殖设施损毁、鱼虾病害集中暴发等问题。为全力保障水产养殖稳产稳收,筑牢渔业生产安全防线,省水产科学研究院、国家特色淡水鱼产业技术体系郑州综合试验站联合发布专项技术指导方案,为全省养殖户科学应对极端天气、安全度汛度夏提供全方位技术支撑。
一、绷紧防汛防线,全面筑牢养殖设施安全屏障
各养殖主体要摒弃麻痹松懈思想,密切跟踪气象、农业农村部门预警信息,提前部署、主动防范,抓实抓细极端天气隐患排查整治工作。极端天气来临前,需对池塘塘埂、堤坝、进排水闸门、拦鱼网等核心设施开展全方位检查加固,全面疏通养护排灌沟渠,保障排水通畅;及时加固围板、棚架等易受风损搭建物,对老旧破损、无加固价值的设施及时拆除,规避安全风险。重点排查养殖区供电设备,检修更换老化破损线路、失效的漏电保护器和配电箱,提前调试备用发电机,足量储备颗粒氧、水质改良剂等应急物资,保障在停电、突发天气下增氧设备无缝运转。科学调控池塘水位,在强降雨来临前提前降低水位、预留防汛库容,防范漫塘溃塘;在持续高温天气下逐步抬高水位至1.5至2米,提升水体环境缓冲能力,有效缓解水温剧烈波动对鱼虾生长的影响。
二、精细调控水质,严防水体缺氧泛塘事故
高温闷热、暴雨突袭天气易引发养殖水体上下分层、塘底“返底”,造成水质恶化、溶氧量骤降,是夏季水产养殖最大风险点之一。技术方案着重强调,要常态化精细化做好水质管护,精准把控增氧时机。高温日间10时至18时、雷雨天气需满负荷开启增氧设备,阴雨天气实行24小时不间断增氧,重点强化22时至次日6时的增氧作业,彻底打破水体热分层结构,从源头杜绝夜间、凌晨缺氧泛塘现象。暴雨过后需第一时间排出池塘表层污水,补充经过沉淀、消毒处理的新水,快速稳定水体环境。及时全塘泼洒生石灰、二氧化氯等消毒剂净化水质,定期施用芽孢杆菌、光合细菌等微生物制剂,改良池塘底质,高效降解水体中氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,平衡水体藻相、菌相,维持稳定适宜的养殖水环境。
三、科学优化投喂,增强鱼虾抗应激免疫力
高温汛期水温波动大、水质不稳定,鱼虾新陈代谢、免疫抗病能力大幅下降,极易产生应激反应。应科学化投喂标准,严格恪守定时、定点、定质、定量投喂原则,规避中午高温时段作业,固定每日上午8时前、下午5时后开展投喂工作。严格根据水温精准调控投饵量,水温超30℃时,投饵量缩减至正常标准的60%至70%;遭遇连续阴雨天气或水温突破33℃时,大幅减料甚至暂停投喂,杜绝残饵沉积败坏水质、诱发病害。同时,常态化在饲料中添加维生素C、免疫多糖及保肝护胆等中草药制剂,增强鱼虾抗应激能力和机体免疫力,坚决杜绝投喂霉变、变质饲料,从饲养环节降低养殖风险。
四、紧盯病害防控,规范稳妥开展灾后复产
7月是锦鲤疱疹病毒病、淡水鱼细菌性败血症、虾蟹白斑综合征及各类寄生虫病的高发频发期,病害防控形势严峻。各养殖户需坚持早晚常态化巡塘,密切观察鱼虾摄食、活动状态,发现死鱼、病鱼或摄食异常等情况,第一时间隔离处置并送检,在专业技术人员指导下规范使用国标渔药,严格把控用药剂量、遵守休药期规定,坚决杜绝使用各类违禁渔用投入品。如遇溃堤、漫塘等灾情,要采取标准化复产流程,对池塘内溺亡鱼虾及时采取深埋、生石灰消毒等无害化处理,杜绝疫病传播风险。受损塘口需全面消杀、静置养护,经水质检测达标后方可补投鱼苗虾苗。复产阶段遵循循序渐进原则,逐步恢复投喂量,优先修复增氧、进排水等核心养殖设施,稳步恢复养殖生产秩序。
广大养殖户遭遇重大险情时,务必坚持人身安全至上原则,第一时间做好自救避险,并及时向属地农业农村部门报备情况。各地渔业技术部门将持续做好跟踪指导服务,政企户联动、多措并举,全力守住夏季水产养殖安全底线,保障全省渔业生产平稳有序。
河南省水产科学研究院
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