初夏时节，蒜香满园。近日，河南省农业科学院院县共建杞县大蒜新品种示范测产现场会在杞县沙沃乡雅陵岗村举行。这场大蒜测产现场会吸引了多名专家、种植大户和合作社代表参加。经河南省经济作物推广总站、河南省种业发展中心、河南农业职业学院和开封市农科院等多家单位专家现场实收测产，大蒜新品种“豫蒜128”折合亩产鲜蒜4669.0斤，较当地主栽品种增产27.3%，且蒜头均匀、商品性优良。

    “你看，新品种蒜头又大又匀，比我们当地种植的普通品种大蒜明显增产。”杞县家强农作物种植专业合作社负责人宋家强指着蒜头告诉记者。更让其他种植大户们眼热的是，挖出来的蒜头个大匀实，紫红色的蒜皮在阳光下油亮亮的。另一位来自苏木乡的种植大户蹲在地里，拿着刚出土的蒜头连连说：“这蒜真齐整，明年说啥也得试试这个品种。”

    杞县是全国知名的大蒜主产区，常年种植面积约70万亩，年产量90余万吨，位居全国县域第一。但由于常年连作重茬和无性繁殖，当地大蒜品种退化、混杂问题突出，传统大水漫灌、过量施肥等种植方式也制约了产业提质增效。2023年起，在院县共建现代农业科技综合示范县(杞县)引领下，河南省农科院经作所大蒜团队不断加强大蒜新品种研发培育，推广标准化生产技术，以科技赋能推动杞县大蒜产业高质量发展。2025年，采用河南省农科院经作所自主培育的大蒜新品种“豫蒜128”在杞县建立核心示范区，并配套推广水肥药一体化标准化种植技术。

    河南农业职业学院教授张慎璞在现场点评时指出：“豫蒜128不仅产量高，而且抗病性强、商品性好，配套技术成熟，非常适合黄淮海蒜区推广。”

    除了品种优势，配套的栽培技术同样关键。河南省农科院经济作物研究所副研究员唐中杰介绍，示范基地采用膜下滴灌水肥药一体化管理，与传统模式相比，每亩可节本增效600余元，节水30%以上，节肥20%左右，省工3至5人次。

    记者了解到，2025年“豫蒜128”已在杞县、封丘等地示范推广，并辐射到河北大名。河南省农科院经作所办公室主任许欣然表示，下一步省农科院将持续深化院县共建合作，聚焦品种培育、绿色生产、全产业链升级，助力杞县大蒜产业标准化、绿色化、优质化发展，让小蒜头成为群众增收致富的“金蒜盘”。