为促进全省不同地形地貌区域肉牛产业可持续发展，提高发展高质量，服务乡村产业实现节本增效。所农业废弃物资源化利用团队深入基层，调研发展瓶颈，立足产业基础，瞄准产业方向，针对平原区、“平原+丘陵”区的单位播种面积牛饲养量偏小，秸秆资源量较大；丘陵山区单位播种面积牛饲养量大，秸秆资源量较小等特点，综合提出如下发展建议。
一、平原区
平原区地势平坦，种植业发达，集约化程度、机械化普及率、粮食产量均较高，秸秆资源丰富（4271.26 kg/hm2），发展牛养殖业的物质基础好，但单位播种面积牛饲养量（0.352头/hm2）低于全省平均水平（0.43头/hm2），产业发展空间较大，但是土地资源紧缺。牛养殖适宜发展舍饲模式，场地建设应满足牛只饲喂、生长活动、粪污清理等需求，兼顾高效、简洁、便利、实用、智能的特点；由于人口资源和市场消费需求均占有显著优势，适宜发展适度中小规模群体。养殖主体（企业、养殖户等）应以肉牛养殖产业为核心，充分利用区域内的秸秆资源优势，走种养循环融合发展模式，破解单一养殖模式下成本高、市场风险和环境污染大以及收益低等问题，提高综合效益。
二、丘陵山区
丘陵山区人口密度较小，单位播种面积牛饲养量（0.878 头/hm2）远高于全省平均值，养殖密度较大，分布较集中，但是耕地资源有限，秸秆资源短缺，秸秆资源密度（3172.98 kg/hm2）低于全省均值（4204.64 kg/hm2），而山坡草地、林果等资源相对富足。该地形区适宜发展半舍饲（舍饲+放牧，放牧+舍饲）、放牧为主的养殖模式，充分利用荒山草地资源，降低饲草成本；采取适度规模化与散养结合，避免扩大养殖规模导致秸秆饲草成本优势下降而丧失竞争力，同时应注意合理布局肉牛群体结构（母牛、犊牛、育肥牛等）。出栏牛类型上，应优先选择繁育、自繁自育模式，走林牧、草牧、果牧相结合的途径，产业链适当向末端（加工销售端）延伸，提高效益。
三、“平原+丘陵”区
“平原+丘陵”区地貌类型多样，秸秆资源总量、牛饲养总量等均占有优势，单位播种面积牛饲养量较少（0.337头/hm2），存栏量整体偏小，单位播种面积秸秆资源量（4461.78 kg/hm2）则较高，适宜发展舍饲、半舍饲（舍饲+放牧，放牧+舍饲）为主的养殖模式；应合理规划肉牛养殖规模，形成小规模、中规模、大规模协调发展格局。出栏牛类型上，繁育、育肥、自繁自育等模式均适宜，应优先选择繁育、自繁自育模式，走种养循环的绿色发展模式以消纳利用秸秆资源、粪污资源，降低饲草成本和粪污处理成本；养殖主体（企业、养殖户等）应以肉牛养殖为中心，综合生态承载力，向养殖前端（种植）、末端（加工销售端）延伸，发挥产业全链条潜力，提高全产业链综合效益。
上述建议已通过《中国牛业科学》网站、中国知网全文数据库平台发布，将为更多从业人员、领域同行及经营主体提供参考和借鉴，对于不同地形区域因地制宜，找准产业发展方向，促进肉牛产业高质量具有积极意义。详情网址：http://zgnykx.ijournals.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20260511&flag=1&cstr=CSTR:32422.14.zgnykx.2026.05.